Xem nhanh
Tiêu huỷ thực phẩm bẩn theo quy định của pháp luật
Thực phẩm bẩn là cách gọi chung chỉ những thực phẩm chứa vô số các chất gây hại cho sức khỏe của con người sử dụng. Chúng thường là những thuốc kháng sinh và chất hóa học vượt quá mức an toàn mà người sử dụng vượt mức cho phép trong quá trình nuôi trồng hiện nay.
Thực phẩm bẩn còn có thể chứa những hợp chất gây hại từ việc xâm nhập và phát triển của vi rút,vi khuẩn, nấm mốc trong quá trình, chế biến và bảo quản thực phẩm không đúng lưu trình.
2. Nguyên nhân dẫn đến thực phẩm bẩn
Thực phẩm bẩn ngày nay xuất hiện rất nhiều trên thị trường, khiến cho nhiều người tiêu dùng gặp khó khăn trong vấn đề sử dụng và phân biệt được đâu là các loại thực phẩm bẩn và đâu là thực phẩm sạch, an toàn. Có một số nguyên nhân cơ bản dẫn đến thực phẩm bẩn và cũng từ đó phát sinh dịc vụ tiêu hủy thực phẩm bẩn như:
Sơ chế không hợp vệ sinh
Những thực phẩm đã được sơ chế và chế biến mà không được bảo quản đúng cách như: để cho côn trùng hay ruồi bu đậu, sinh ra nhiều hợp chất gây hại nguy hiểm cho sức khỏe của con người nếu như ăn phải.
Thực phẩm tươi sống còn dính chất hóa học từ thuốc trừ sâu hoặc bùn đất mà chưa được rửa sạch.
Sử dụng các chất kích thích
Việc lạm dụng thức ăn tăng trưởng, thậm chí bơm chất kích thích vào thực phẩm để giữ được độ tươi ngon của thực phẩm và tăng trọng lượng của vật nuôi vì lợi ích kinh tế.
Ngoài ra, việc thu hoạch sớm và đưa thực phẩm ra thị trường tiêu thụ, cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến thực phẩm bẩn.
Vì người nuôi trồng còn có thể sử dụng các loại chất kích thích khiến cho cây trồng phát triển nhanh, mau chín và màu sắc đẹp mắt.
Lạm dụng thuốc, hóa chất
Trong quá trình trồng trọt, từ việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất trong phân bón hoặc trong thức ăn công nghiệp thực phẩm có thể bị tồn dư các loại kháng sinh và hóa chất tạo ra thực phẩm bẩn
Sự tràn lan của các hóa chất độc hại
Tình trạng tự do buôn bán và điều chế ra các hóa chất độc hại trên thị trường còn gặp nhiều khó khăn trong quy trình kiểm soát của các cơ quan chức năng.
Do đó, người chăn nuôi , trồng trọt có thể tìm mua dễ dàng những hóa chất này để sử dụng vì muốn tăng lợi nhuận trong kinh doanh như: khiến cho trái cây có màu sắc bắt mắt, thịt cá giữ được độ tươi ngon lâu hơn,…
Tác hại của thực phẩm bẩn
Thực phẩm bẩn chứa đa dạng rất nhiều chất gây hại cho sức khỏe người dùng. Tùy theo mức độ tiêu thụ và cơ địa mỗi người sử dụng, các dấu hiệu bị ngộ độc thực phẩm cũng được thể hiện ở nhiều mức độ khác nhau.
Ví như, chúng có thể gây ra các triệu chứng nhẹ như tiêu chảy, đau bụng và buồn nôn, khó thở hoặc nặng hơn nữa là tim đập nhanh bất thường, ngất xỉu và thậm chí tử vong.
Đôi khi, những chất độc này còn tích tụ lâu dần trong cơ thể, gây ra các bệnh mãn tính và nhất là bệnh ung thư, hoặc gây ra tình trạng vô sinh, dị tật ở thai nhi, khiến trẻ chậm lớn, chậm phát triển,…
Bệnh ung thư rất phổ biến ở Việt Nam, một trong những nguyên nhân gây ra bệnh là do thực phẩm bẩn chứa những hợp chất gây hại từ việc dùng thuốc chống ôi thiu (được sử dụng cho các loại thịt), thuốc trừ sâu (diệt cỏ), thuốc kích thích và thuốc nhuộm màu trong quá trình bảo quản, sơ chế thực phẩm.
Phân loại thực phẩm bẩn
- Đồ ăn chế biến sẵn (thịt hộp, xúc xích, lạp xưởng,…):
- Có thể kể tên các loại thực phẩm bẩn như:
- Hải sản, gà, thịt ôi thiu, vịt,ngâm hóa chất hoặc tiêm chất bảo quản
- Các loại động vật, gia súc, gia cầm được đưa về từ vùng dịch
- Các loại rau, củ, quả dùng quá nhiều phân đạm, phân bón, hoặc có hàm lượng chất độc, chất kích thích do sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cao hơn mức cho phép.
Quy định về thu hồi và tiêu hủy thực phẩm bẩn
Quy định việc thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn theo Thông tư số 23/2018/TT-BYT ngày 14/9/2018 của Bộ Y tế đã quy định rõ về:
- Phạm vi điều chỉnh: trình tự, hình thức, trách nhiệm thu hồi và xử lý sau khi thu hồi đối với thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm.
- Hình thức thu hồi: thu hồi tự nguyện và thu hồi bắt buộc
- Trình tự thu hồi
- Hình thức xử lý sản phẩm sau thu hồi
- Báo cáo kết quả xử lý sau thu hồi
- Đối tượng áp dụng: Tổ chức, cá nhân Việt Nam, tổ chức, cá nhân nước ngoài tại Việt Nam tham gia sản xuất, kinh doanh các sản phẩm nêu trên, cơ quan có thẩm quyền về an toàn thực phẩm và tổ chức, cá nhân khác có hoạt động liên quan đến an toàn thực phẩm tại Việt Nam.
- …..
Quy trình tiêu hủy thực phẩm bẩn
- Sử dụng xe chuyên dụng đến tận nơi để thu gom thực phẩm bẩn.
- Khi quá trình thu gom hoàn tất sẽ ghi biên bản giao nhận để xác định chính xác khối lượng hàng hóa mà khách hàng cần tiến hành thu gom.
- Mang hàng về nơi tiêu hủy
- Căn cứ theo từng mức độ độc hại của từng thực phẩm mà chúng tôi sẽ lựa chọn áp dụng phương pháp xử lý tiêu hủy tối ưu nhất.
- Sau khi việc tiêu hủy hoàn tất chúng tôi sẽ gửi văn bản thông báo về việc đã hoàn thành việc tiêu hủy sản phẩm, cung cấp hình ảnh hủy hình dạng hàng hóa (nếu có) và Giấy xác nhận xử lý sau khi tất cả hàng hóa đã được tiêu hủy xong.
Giá tiêu hủy thực phẩm bẩn
Mức giá tiêu hủy thực phẩm bẩn luôn được chúng tôi cập nhật hàng ngày tại: hotline 0971.519.789 – 0944.566.123
Công ty Việt Đức – tiêu hủy thực phẩm bẩn toàn quốc
Công ty Việt Đức với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tiêu huỷ thực phẩm bẩn. Công ty chúng tôi có đầy đủ giấy phép, nguồn nhân lực hùng hậu chuyên nghiệp trong lĩnh vực xử lý các loại thực phẩm bẩn nhằm hạn chế tối đa những ảnh hưởng không tốt đến môi trường và sức khỏe của cộng đồng. Bên cạnh đó Việt Đức còn đầu tư trang thiết bị, phương tiện vận chuyển hiện đại, luôn đưa ra mức giá ổn định, với đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình các vấn đề liên quan đến môi trường.
LIÊN HỆ
CÔNG TY THU MUA PHẾ LIỆU VIỆT ĐỨC
Hotline: 097.15.19.789 (Mr. Phong) – 0944.566.123 (Mr. Nghĩa)
Email: phelieuvietduc@gmail.com
Website: phelieuvietduc.com
Địa chỉ: 105/1 Đường M1, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, Tp. HCM
Địa chỉ 2: Số 56, Đường Bùi Huy Bích, Quận Hoàng Mai, Thanh Trì, Hà Nội
Địa chỉ nhà máy tái chế: Lô 04HG-1, Đường dọc kênh Ranh, KCN Xuyên Á, Ấp Tràm Lạc, Xã Mỹ Hạnh
Bắc, Huyện Đức Hòa, Tỉnh Long An.
